Beschreibung
Dressing aus lokalen Oliven und frischen Zitronen. Handwerklich im Frantoio Tini hergestellt hat das Öl die Besonderheit, dass Oliven und frische, biologisch angebaute Zitronen gemeinsam gemahlen und kaltgepresst werden. Die Natürlichkeit ist das Geheimnis unserer aromatisierten “Botticelli” Öle, ideal zum unverfälschtem anrichten mit Geschmack. Botticelli enthält keine zugesetzten Aromen sondern nur zwei natürliche Zutaten: Oliven und Zitronen aus biologischem Anbau.
Geschmacksprofil:
Mittlere Fruchtigkeit. Frischer, entschiedener, pflanzlich-fruchtiger Geruch, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern. Im Geschmack Noten von Kräutern und Zitrusfrüchten, die die Erinnerung an die süditalienischen Küstenregionen erwecken.
Speiseempfehlungen:
Ideal für Salat, Meeresfrüchtesalat, delikate Pastagerichte, weisses Fleisch, geschmortes Fleisch, Tartar, Carpaccio, Pasta mit Fisch, gedämpfter oder gegrillter Fisch, Gourmetküche, rohes oder gekochtes Gemüse, Feldsalat, geräucherter Lachs, Speiseeis.
Sorte:
Dressing aus lokalen Oliven und frischen Zitronen „Botticelli“
Herkunft:
Italy
Rückverfolgbarkeit:
„Evolution“ traceability system
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie 3762 kJ / 899 kcal – Fett 91,6g davon gesättigte Fettsäuren 13,25g – Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g – Eiweiß 0g – Salz 0g
Lagerung:
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
