Free Shipping Bar Attributes
OLEOTURISMO
Tour in frantoio, degustazione oli
Tour esperienziale con degustazione guidata degli oli
Realizziamo Tour esperienziali in frantoio con degustazione degli oli extra vergine prodotti.
I nostri ospiti saranno accompagnati in un itinerario che evoca il processo produttivo dai nostri mastri oleari.
A fine percorso è prevista la degustazione condotta da Assaggiatori e Sommelier dell’olio certificati.
La storia di un olio s’intreccia profondamente con quella del territorio che lo ha generato.
Vieni a scoprire le caratteristiche dell’olio abruzzese, tra processo produttivo e patrimonio varietale.
Obiettivo: Condividere la cultura dell’olio.
Raccontare un territorio e le sue peculiarità olivicole,
la ricchezza organolettica e le note distintive degli oli artigianali di qualità.
In stock
EvoExperience: Tour
25,00 €
EvoExperience: Tour privato in frantoio con degustazione guidata degli oli
Programma generale del tour
- Tour esperienziale in Frantoio, con spiegazione tecnica del processo produttivo dell'olio extra vergine di oliva di qualità: tracciabilità di filiera, estrazione a freddo, stabilizzazione, conservazione, etc.
- “EVO made in Abruzzo with love”: le cultivar identitarie del territorio, caratteristiche chimiche e organolettiche dell’olio evo, legislazione e classificazione merceologica, tecnica di assaggio e abbinamento cibo-olio.
- Degustazione guidata degli oli prodotti spiegazione organolettica sensoriale: fruttato, amaro e piccante: le tre caratteristiche di un olio di qualità.